Marinierte Garnelen

Marinierte Garnelen

Zutaten:
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400 g Garnelen; frisch
2 El. Sojasauce
3 El. Sherry; halbtrocken
schwarzer Pfeffer; f.a.d.M.
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 Ingwer; haselnussgross

Zubereitung:
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  Sojasauce, Sherry, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehe und sehr feinge-
würfelter Ingwer verrühren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten
darin marinieren.


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