Mariacron-Kuchen (Kranzform)

Mariacron-Kuchen (Kranzform)

Zutaten:
====================
300 g Margarine
300 g Zucker
6 Eier
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1/3 Fläschchen Rum-Aroma
300 g Mehl
2 gestrichene Tl. Backpulver
200 g Schokolade für den Teig
50 g Schokolade für den Guß
100 g geriebene Mandeln

Zubereitung:
====================
  Bei 180 C 50-60 min. backen. Kuchen auskühlen lassen und 1/3 l Weinbrand
darübergießen.
  Guß : 50 g Schokolade mit 1 Block (Rippe) Palmin auflösen.
  Wichtig : Der Kuchen muß 8 Tage vor dem Verzehr gebacken werden; er muß
luftdicht (in Alufolie im Keller) verschlossen stehen.

http://foxbox.dnshome.de