Maracuja-Sorbet

Maracuja-Sorbet

Zutaten:
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0,7 l Maracujasaft
Saft einer Limette
2 El. Zucker
1/4 l Sahne

Zubereitung:
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  Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, mit dem Schneebesen
aufschlagen. Zugedeckt in den Gefrierer stellen. Nach der ersten und
zweiten Stunde durchmischen. Fest werden lassen.
  Vor dem Servieren etwas antauen lassen. Mit dem Eisportionierer
Kugeln formen.
  Pro Person zwei Kugeln in Gläser füllen.
  Siehe: Karnevals-Buffet für 8-10 Personen

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