Mango-Papaya-Chutney
Mango-Papaya-Chutney
Zutaten:
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1 reife Mango; oder
100 g ungesüßte Mango a.d. Dose;
-- in mundgerechte Stücke
-- geschnitten
1 reife Papaya; oder
2 Nektarinen; oder
75 g ungesüßte Papaya a.d. Dose,
-- in mundgerechte Stücke
-- geschnitten
1 El. gehackte Frühlingszwiebel
1 El. Limettensaft; frisch gepreßt
1 El. Koriander; frisch gehackter
1 Tl. Chilischote; gehackt oder
Chilisauce
Zubereitung:
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Mango, Papaya, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Koriander und
Chilischote oder Chilisauce vermischen. Das Chutney kalt stellen
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