Mandellinchen

Mandellinchen

Zutaten:
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200 g Marzipanrohmasse
75 g geschälte gemahlene Mandeln
1 Tl. Zitronensaft
100 g Puderzucker
25 geschälte Mandeln
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
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  Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Puderzucker
verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes
Backblech setzen. In jede Kugel eine Mandel drücken. In den Backofen
schieben, auf 175 Grad schalten und 25 Minuten backen. Mit Puderzucker
bestäuben.

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