Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße

Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße

Zutaten:
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250 g Makkaroni
300 g Brokkoli
2 El. Cr me fra che
2 El. Kapern
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
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  Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in
1/4 l Salzwasser 15 min. kochen. Cr me fra che zufügen, Gemüse pürieren,
einige Röschen beiseite legen.
  Abgetropfte Kapern zufügen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Sosse zu
den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliröschen garnieren.
  Pro Portion ca. 340 kcal/1272 kJ

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