Limetten-Minz-Sorbet

Limetten-Minz-Sorbet

Zutaten:
====================
150 ml trockener Weißwein
100 ml Apfelsaft
1 El. Pfefferminzlikör
1 Limette, Saft von
40 g Puderzucker

Zubereitung:
====================
  Weißwein, Apfelsaft, Likör, Limettensaft und 30 g Puderzucker verrühren,
bis sich der Zucker gelöst hat. Eine flache Glasform mit restlichem Puder-
zucker ausstreuen. Flüssigkeit in die Form gießen und im Gefriergerät ca.
5 Stunden gefrieren lassen.
  Sorbet kurz vor dem Servieren herausnehmen. Mit einem kräftigen Eßlöffel
abschaben und in die vorbereiteten, gekühlten Gläser füllen. Evtl. mit
Minze verzieren und sofort servieren.
  Zubereitungszeit/Arbeitszeit ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)
Pro Portion ca. 240 Kalorien/1010 Joule

http://foxbox.dnshome.de