Teegebäck aus Mürbeteig
Teegebäck aus Mürbeteig
Zutaten:
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200 g Butter
100 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
150 g Mondamin
(Ich vermute es soll Speisestärke sein.
Es ist schon ein Weilchen her)
1 P. Backpulver
1 P. Vanillinzucker
5 El. Wasser
1 Eigelb
Mandelspäne
Zubereitung:
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Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, ausrollen und mit Formen
ausstechen. Mit Eigelb bepinseln und mit Mandelspänen belegen.
Zur Backzeit steht hier leider nichts. Ich habe damals 200 Grad
eingestellt und solange gebacken bis sie gut aussahen.
Deshalb ist die zweite Ladung wohl verbrannt ...
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