Tapenade-Brot

Tapenade-Brot

Zutaten:
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250 g Oliven, schwarz
50 g Kapern
20 g Sardellen
1 Knoblauchzehe
4 Brotscheiben, geröstet
3 Eier, hartgekocht
3 Tomaten
1 Frühlingszwiebel

Zubereitung:
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  200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen
und Knoblauch pürieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate,
Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!


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