Süßsaure Knoblauchsauce II Zutaten: ==================== 5 Knoblauchzehen Salz 1 Tasse Aprikosenmarmelade 6 El. Essig 1 Msp. Ingwer 1 Tl. Curry einige Spritzer Sojasauce Zubereitung: ==================== Knoblauchzehen mit Salz zu einer Paste zerreiben und mit Aprikosenmarmelade vermischen. Diese Mischung mit Essig, Ingwer, Curry und einigen Spritzern Sojasauce abschmecken.