Süss-Saure Knoblauchsauce I Zutaten: ==================== 5 Knoblauchzehen Salz 1 c Aprikosenmarmelade 6 El. Essig 1 Prise Ingwer 1 El. Curry Sojasauce Zubereitung: ==================== Knoblauchzehen und Salz mischen und zu einer Paste verreiben. restlichen Zutaten nacheinander mit der Paste vermischen und mit Sojasauce abschmecken.