Süße Hausfreunde

Süße Hausfreunde

Zutaten:
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4 Eier
250 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
250 g Mehl
2 Tl. Bachpulver (gestr.)
1 Fl. Zitronenöl
250 g Rosinen
250 g Haselnüsse, feingehackt
200 g Schokolade, feingehackt

Zubereitung:
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  Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem feuchten Kuchenschaber
auf einem Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. danach
herausnehmen und schnell in Streifen schneiden (der Teig muß noch heiß sein).
Noch warm vom Blech nehmen und auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen.
  Wenn der Teig abgekühlt ist, Stückchen in Schokolade tauchen oder mit
Schokolade bestreichen.

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