Staudensellerie mit Käsecreme
Staudensellerie mit Käsecreme
Zutaten:
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1 Stangensellerie; (Staude)
1 El. Pistazien; gehackt
250 g Doppelrahm-Frischkäse
2 El. Sahne; oder etwas mehr
2 El. Orangenlikör; etwas mehr
- nach Belieben
2 El. Tilsiter; gerieben
-Salz
-Paprika
-Pfeffer
Zubereitung:
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Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät
verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und
von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten
Pistazien bestreuen.
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