Spinat überbacken

Spinat überbacken

Zutaten:
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500 g frischen Spinat
100 g Schafskäse
100 g geriebenen Käse
4 El. Cr me fra che
Pfeffer
Salz
Knoblauch

Zubereitung:
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  Spinat gut waschen und Stiele abschneiden. Ca. 10 min. bei 600 Watt
zugedeckt ohne Wasser (Nässe vom Waschen genügt) kochen. Spinat fest
abtropfen lassen und auf 4 Förmchen (Schiffchen) verteilen. Salz,
Knoblauch, Pfeffer, Schafskäse und geriebenen Käse und Cr me fra che
drauf verteilen. 3 Minuten mit Grill (Stufe 3) und bei 600 Watt überbacken.
  Tips: Spinat muß oft gewaschen werden

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