Spinatsauce mit Schafskäse Zutaten: ==================== 1 Zwiebel etwas Öl 300 g tiefgefrorenen, gehackten Spinat 1/4 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskat Oregano 200 g Schafskäse Zubereitung: ==================== Gewürfelte Zwiebel in etwas Öl dünsten. Spinat zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano würzen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und 5 min. mitköcheln.