Spekulatius III Zutaten: ==================== 250 g Mehl 1 Tl. Backpulver 200 g Zucker 1 P Vanillezucker 2 Tropfen Bittermandelöl je 2 Msp. Kardamom und Nelken 1 Ei 100 g Butter 50 g gem. Haselnüsse Zubereitung: ==================== Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 175 ca. 10 Min. backen.