Spanisches Tomatenbrot

Spanisches Tomatenbrot

Zutaten:
====================
1 Scheibe Weißbrot
etwas Butter
2 Tomaten
2 Sardinen
1 Ei, hartgekocht
3 gefüllte Oliven
1/2 Zwiebel
1 El. Schnittlauch, gehackt

Zubereitung:
====================
Das Weißbrot dünn mit Butter bestreichen. Die Tomaten waschen und in
Scheiben schneiden. Das Brot damit belegen.
Die Sardinen halbieren und auf die Tomaten legen. Das Ei mit den
Oliven und der Zwiebel grob hacken. Mit dem Schnittlauch vermischen
und über das Brot verteilen. Mit Oliven garniert servieren.

http://foxbox.dnshome.de