Spaghettisosse mit Hackfleisch

Spaghettisosse mit Hackfleisch

Zutaten:
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500 g Gemüsezwiebeln
(Pflanzenöl)
1 kg Hackfleisch
4-6 Dosen Tomatenmark
2 El. Oregano
0,5 l Wasser
5-10 El. Zucker
Salz
Knoblauch

Zubereitung:
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  Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie
glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das
Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich).
Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach
Geschmack dazutun und aufkochen lassen.


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