Snowball Fizz

Snowball Fizz

Zutaten:
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6 cl frischer Grapefruitsaft
3 cl frischer Orangensaft
1 Tl. extra feiner Zucker
1 Eiweiss
9 cl Gin
3-4 Eiswürfel

Zubereitung:
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Fruchtsäfte, Gin und Zucker mit einem Barlöffel umrühren, um den Zucker
aufzulösen. Eiweiss und Eiswürfel hinzugeben. 8-10 mal kräftig schütteln.
Ins Glas seihen.


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