Sherry Flip Zutaten: ==================== 4 cl Sherry Medium 1 cl Cognac 1 cl Zuckersirup 2 cl Sahne 1 Eigelb Muskat Zubereitung: ==================== Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kurz und gut schütteln und in ein Flipglas oder einen Sektkelch abseihen. Mit etwas Muskat bestreuen.