Sesam-Makronen

Sesam-Makronen

Zutaten:
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400 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
6 Eigelb (evtl. mehr)
1 Ei
50 g geschälter Sesam

Zubereitung:
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  Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Eigelb zu einer geschmeidigen
Masse verrühren, in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen
und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Makronen von 3 cm spritzen.
  Ei verquirlen, Makronen damit bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
  E: Mitte. T: 175 C / 25 bis 30 Minuten.

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