Serbisches Reisfleisch I Zutaten: ==================== 40 g Butter 500 g mageres Schweinefleisch 500 g Zwiebel 500 g Tomaten od. Mark 250 g Reis 4 Tassen Brühe 1 Tasse saure Sahne Salz Pfeffer Paprika Zubereitung: ==================== Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluß eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.