Senfschaumsoße Calypso Zutaten: ==================== 50 g Mayonnaise 1 kleine Zwiebel,gerieben 2 Tl. scharfer Senf 2 Tl. milder Senf etwas geriebener Meerrettich Salz 125 g süße Sahne Zubereitung: ==================== Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.