Scottish Sparkle

Scottish Sparkle

Zutaten:
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1 bottle dry white wine
1 bottle sparkling white wine
the juice of 1 lemon
1/4 pint Drambuie (2/3 cup)
3/4 pint lemonade (2 cups)

Zubereitung:
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  mix the dry white wine, lemon juice and Drambuie together in a jug and
chill, then at the last minute add the sparkling wine and lemonade.
  float pink and white rose petals on the surface and add plenty of ice
to the punch before serving.
  1 pint = 570 ml
  1 oz = 25 g
  1 lb = 450 g
  2 fl oz = 55 ml
  Drambuie, ist ein original schottischer liqueur, 'importiert' von
prinz 'bonnie charly', dem anführer' des 'jakobiner-aufstandes' 1741,
es war sein persönliches leibgericht (gesöff) und als dank für die
fluchthilfe nach der niederlage bei culloden (1742) an die familie
mackinnons of strathaird übergeben (1746). Der name 'drambuie' ist aus
dem gaelischen 'an dram buidbeach' abgeleitet, was soviel wie ' der drink
der zufriedebheit' heisst (frei übersetzt... (gaelische sprache...
schwere sprache).

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