Schwedisches Waffelrezept

Schwedisches Waffelrezept

Zutaten:
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50 g Butter
1/8 l Wasser
150 g Weizenmehl
1/4 l Sahne

Zubereitung:
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  Butter schmelzen und abkühlen lassen. Wasser und Mehl zu einem
glatten Teig verrühren. Sahne steifschlagen und mit der Butter zum
Teig rühren. In vorgeheizten Waffeleisen esslöffelweise ausbacken.
Der Teig reicht für ca. 10 Stück, die heiss und mit Marmelade und
Schlagsahne serviert werden.


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