Schokoladen-Mandel Pudding

Schokoladen-Mandel Pudding

Zutaten:
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70 g Butter
100 g Zucker
5 Eier, getrennt
100 g Mandeln, gerieben
50 g Semmelbrösel
100 g Schokolade, gerieben
1 El. Kakao
2 El. Butter

Zubereitung:
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  Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln,
Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben.
  Das Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter die Masse haben. D
  Den Teig in die gefettete Form füllen.
  Bei 600 Watt 7 bis 8 Minuten abgedeckt garen.

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