Schoko- Dattelaufstrich

Schoko- Dattelaufstrich

Zutaten:
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160 g Datteln, getrocknet
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Mandeln
1/8 l ;Wasser
2 El. Karob
1 Tl. Kakao
1/2 Tl. Zimt
1/2 Tl. Vanille
60 g Butter; weich

Zubereitung:
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  Die Mandeln mit den Datteln und den Sonnenblumenkernen zusammen
portionsweise im Blitzhacker pürieren.
  Das Wasser darübergiessen und gut verrühren. Die Butter mit den
Gewürzen unter die Dattelcreme rühren.
  In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  Haltbarkeit: 14 Tage
  Diese Creme kann man auch gut zum Füllen von Plätzchen verwenden.

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