Schnittlauchsauce II

Schnittlauchsauce II

Zutaten:
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1 Bund Schnittlauch
1 Zwiebel
1 Tasse Sherry
2 El. Hoisinsauce
1 Tl. Zucker
Salz
Szetschuanpfeffer

Zubereitung:
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  Schnittlauch und Zwiebel mit Sherry pürieren, mit Hoisinsauce,
Zucker, Salz und Szetschuanpfeffer abschmecken.


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