Schneenockerln mit Walderdbeeren Zutaten: ==================== 4 Eiweiß 100 g Honig 500 ml Milch Vanillecreme Walderdbeeren Zubereitung: ==================== Eiweiß steifschlagen, Honig einrühren. Große Nockerln formen und in kochende Milch einlegen. Nach einmaligem Aufwallen herausnehmen und in eine Schüssel legen. Die gekochten Nockerln mit Vanillecreme übergießen, kaltstellen und mit frischen Walderdbeeren bestreut servieren.