Schneeflöckchen

Schneeflöckchen

Zutaten:
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250 g Butter
100 g Puderzucker
3 Pk. Vanillezucker
1 Spur ;Salz
100 g Mehl
250 g Stärkemehl

Zubereitung:
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  Aus den Zutaten einen Knetteig rühren. 3 cm dicke Rollen formen und
mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Teig in Scheiben schneiden und kleine Kugeln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Mit einer Gabel flachdrücken.
10-12 Minuten bei 200 Grad backen.


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