Schlehenlikör I

Schlehenlikör I

Zutaten:
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200 g reife Schlehen,
die schon Frost mitbekommen haben
150 g weißer Kandis
1 Vanillestange
1 Flasche Korn

Zubereitung:
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  Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die
aufgeschlitzte Vanillestange hinzufügen und alles mit Korn übergießen. Die
Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen lassen. Dann nach Wunsch den
Likör in eine Likörflasche filtern.


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