Scharfe Knoblauchsauce II Zutaten: ==================== 4 Frühlingszwiebeln 6 Knoblauchzehen 1/2 Tasse Orangensaft 1/2 Tasse Weisswein Salz Sojasauce Zucker Chiliöl Zubereitung: ==================== Für diese Sauce werden im Mixer Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen mit Orangensaft und Weisswein püriert, anschliessend mit Salz, Sojasauce, Zucker und Chiliöl abgeschmeckt.