Salsa Mexicana

Salsa Mexicana

Zutaten:
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175 g Tomaten
1/2 mittl. Zwiebel
6 Stengel Koriander; frisch
3 Chilischoten; frisch
1/2 Tl. Salz
8 cl Wasser; Tafelwasser gekühlt

Zubereitung:
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  Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz
und Wasser gut verrühren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen
und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch
zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips
oder zu Tacos selbst auch zu

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