Salsa Verde III

Salsa Verde III

Zutaten:
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4 Bd. glatter Petersilie
4 abgezogenen Knoblauchzehen
1 Tl. Kapern
1 Tl. Sardellenpaste
150 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
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Von glatter Petersilie die Blätter abzupfen, waschen und
trockentupfen. Mit mindestens 4 abgezogenen Knoblauchzehen, Kapern
und Sardellenpaste pürieren. Olivenöl langsam unterrühren. Mit
Salz und Pfeffer würzen.
  Info:
Passt zu Penne oder Bandnudeln.
Unsichtbar für das menschliche Auge sind hier 360 Kalorien
oder 1520 Joule drin!

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