Salatsaucen I

Salatsaucen I

Zutaten:
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200 g Schlagsahne
Saft von einer halben Zitrone
1 - 2 Tl. Zucker
1 Prise Salz
1 Tl. getrocknete Salatkräuter -
geht notfalls auch ohne!
3 El. Obstessig
1 Prise Salz
1 - 2 Tl. Zucker
1 El. Salatöl
1/2 Tl. milder Senf
150 g Vollmilchjoghurt
1 - 2 Tl. Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
2 El. Schlagsahne
2 El. frische Kräuter

Zubereitung:
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  Variante 1
  Schmeckt gut zu Gurken- und Kopfsalat!
  Variante 2
  Schmeckt zu Gurkensalat oder Gurkensalat gemischt mit Radieschen,
Kopfsalat und Zwiebeln.
  Variante 3

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