Russischer Kaffee

Russischer Kaffee

Zutaten:
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3/4 Tasse starker, heißer Kaffee (Mokka)
1 Tl Zucker
3 El Wodka
Kaffeesahne oder Rahm

Zubereitung:
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  Den Zucker in einer großen, feuerfesten und vorgewärmten Schale mit
dem Wodka verrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig
anzünden. Mit dem heißen Mokka ablöschen. Etwas Kaffeesahne oder Rahm
dazugießen und in einer Kaffeetasse servieren.


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