Russischer Punsch Zutaten: ==================== 6 Eier 1 Flasche Weisswein 1/2 Flasche guter Weinbrand 1 Weinglas Wodka 150 g. Zucker, fein 1/4 l Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb Zubereitung: ==================== Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.