Rumzwetschgen Zutaten: ==================== 2 1/2 kg Zwetschgen 1/4 l Rum (54 %) 625 g Zucker 1/4 l ;Wasser Zubereitung: ==================== Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergiessen. Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in Gläser füllen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.