Rotbarschfilet natur Zutaten: ==================== 400 g TK-Rotbarschfilet Zitronensaft Salz 20 g Butter Petersilie Zubereitung: ==================== Fischfilets nebeneinander auf eine Glas- oder Porzellanplatte legen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz würzen und Butterflöckchen aufsetzen. Zugedeckt 10 bis 12 Minuten bei 600 Watt garen. Filets evtl. nach der halben Gardauer wenden. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.