Okara Klösschen-Suppe
Zutaten für 1 Rezept:
1 Tasse Okara
1/2 Tasse Maisstärke
1/2 Tasse Roggenbrotbrösel
6 Essl. Öl
1 Teel. Salz
1 Teel. Paprikapulver
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Kochende Gemüsebrühe nach Wahl
Zubereitung:
Vermischen Sie alle trockenen Zutaten und formen daraus mit einem kleinen
Löffel Okarakugeln. Fügen Sie der kochenden Suppe eine Kugel nach der
anderen hinzu. Kochen Sie dies 5-10 Minuten auf.