Fattoush - Brotsalat

Fattoush - Brotsalat

Zutaten:

2-3 Pita (Fladenbrote)
2 klein. Salatgurken gewürfelt
1 Bund   Glatte Petersilie
4 Tomaten gehackt
1 Rote Zwiebel gehackt
2 Gedrückte Knoblauchzehen
  Frisches Korianderkraut
  Olivenöl
  Salz
  Zitronensaft

Zubereitung

Fladenbrot in kleine Stücke brechen, leicht anrösten
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salatsauce aus Olivenöl und
Zitronensaft vermischen.


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