Zarter Lammrücken

Zarter Lammrücken

Zutaten:
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0.80 kg Lammrücken ; ausgelöst
3.00 El. Öl
Salz
Pfeffer
Basilikum ; frisch

Zubereitung:
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  Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten,
würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !


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