Won-ton Sauce

Won-ton Sauce
 
Zutaten:
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4 El. helle Sojasauce
3 El. trockener Sherry o. Reiswein
1 Tl. Hoisinsauce
1 Tl. Essig
1 Tl. mittelscharfer Senf
 
Zubereitung:
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  Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in
einem Mixer pürieren.
  Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.
  Source: Chinesische Küche


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