Weisse Schinken-Pilz Sosse

Weisse Schinken-Pilz Sosse
 
Zutaten:
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200 g Champignons
1 Zwiebel
200 g Schinkenspeck
1 Pk. Schlagsahne
2 El. Sossenpulver weiss
Pfeffer
 
Zubereitung:
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  Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben
geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen.
Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken.
  Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.


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