Wein-Eis

Wein-Eis
 
Zutaten:
====================
750 ml Wein
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver (für 1/2l)
70 g Zucker
250 g Sahne
 
Zubereitung:
====================
  Wein zum Kochen bringen. Puddingpulver und Zucker einquirlen und
aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen steifgeschlagene Sahne
unterziehen und die Masse in die Eismaschine geben.


http://foxbox.dyndns.org