Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Wassermelone mit Cognac und Rosinen
 
Zutaten:
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1 grosse Wassermelone
6 El. Rosinen; Korinthen
6 El. Cognac
6 El. Zucker
 
Zubereitung:
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  Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen.
  Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und
Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.
  Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kühlstellen.
  (Sollte aber nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)


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