Warmer Salat mit Pinienkernen

Warmer Salat mit Pinienkernen
 
Zutaten:
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3 El. Sonneblumenöl
1 Knoblauchzehe
12 Frühlingszwiebeln
400 g Harricots vertes
3 tb Geröstete Pinienkerne
Saft einer halben Limette
 
Zubereitung:
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  Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten.
Frühlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufügen. Für etwa 3-4 Min
kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufügen.
Limettensaft darübergiessen.


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