Vollkornhefeteig

Vollkornhefeteig
 
Zutaten:
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20 g Hefe
0.2 l Buttermilch (kann auch Milch genommen werden
250 g Weizenvollkornmehl (oder Weizen/Dinkel 1:1)
50 g Roggenvollkornmehl
1/2 Tl. Salz
2 El. Olivenöl
 
Zubereitung:
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Zubereitung wie jeder andere Hefeteig.


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