Voigtländische Bettelmannsuppe

Voigtländische Bettelmannsuppe
 
Zutaten:
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450 g Rindfleisch
60 g Suppengemüse
400 g geschälte Kartoffeln
60 g Graupen
2 l Wasser
Salz
Pfeffer
 
Zubereitung:
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Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer würzen.


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