Vereister Rhabarberdrink

Vereister Rhabarberdrink
 
Zutaten:
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Äpfel
Rhabarber
Honig
Zitronensaft
Zucker
Oder
Apfelsaft
Rhabarbersaft
 
Zubereitung:
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  Äpfel und Rhabarber entsaften und den Saft mit Honig süßen.
Gläser mit dem Rand in Zitronensaft stülpen, danach in
Zucker. Das sieht aus wie ein Eisrand. Den Saft vorsichtig
eingießen und gleich servieren, weil sonst der Zuckerrand
abgeht.
  Für 4 Gläser.


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